Panaderos de El Tigre venden el kilo de pan en Bs 6 mil - Caraota Digital
Caraota Digital / El kilo de pan en El Tigre ya cuesta algo más de 6 mil bolívares, lo que equivale a una canilla de 180 gramos en 1.200 bolívares. Los panaderos aseguran que no tuvieron opción, ya que les ha tocado trabajar con harina importada.  Fernando González es el encargado de Panificadora El Tigre, y explicó que se vio obligado a incrementar el  precio del kilo de pan a 6 mil bolívares porque el pasado Miércoles Santo se quedó sin harina y no tuvo opción que comprarla importada a través de un supermercado asiático, cuyo costo supera los 210 mil bolívares el saco, así lo reseñó La Nueva Prensa de Oriente .

Gonzáles hizo cálculos de la estructura de costos y, aunque haya aumentado a 6 mil bolívares el precio del kilo de pan, no le está generando ganancias a los comercios porque no están aplicando el beneficio del 30% que les corresponde, ya que si lo hiciere, el kilo de pan tendría que ser vendido a 8.700 bolívares.

Esta situación se repite ya que no hay consistencia en los molinos para la entrega de la harina, además del retraso de la llegada del trigo al país.  Las panaderías pueden trabajar hasta con 30 sacos de harina diarios, pero con los precios ahora sólo usan 3 o 4.

Por su parte, Miguel López, presidente de la Asociación de Panaderos de la Mesa de Guanipa, declaró que los panaderos nop tienes más opciones sino utilizar materia importada para mantener clientes y personal, ya que estos ven como su trabajo es amenazado cuando no tienen con qué trabajar.

Muchos se han dedicado a trabajar en este campo, por lo que se niegan a cerrar sus puertas y se arriesgan a tomar decisiones tan radicales. La decisión de comprar productos importados es porque el Gobierno no le vende la harina elaborada en el país.

También aseguraron estar cansados de aceptar las peticiones del Gobierno y van a convocar asambleas en elgremio para establecer una nueva tarifa del pan que beneficie a ambos sectores.

 

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Con Información de Caraota Digital

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